Поваренная книга Лидии Ивановой (вместо справочника)

Холостяцкий ликбез -
ВАРИМ САМИ: Яйца Макароны Крупы Рыба Мясо Овощи Морепродукты Грибы

Макароны   Спагетти   Вермишель   Макароны рожки   Равиоли   Тальятелле (гнезда)   Листы лазаньи   Лапша   Макароны Яйца     Яйца куриные     Яйца перепелиные     Утиные яйца     Гусиные яйца     Яйца индейки Грибы     Опята     Маслята     Шампиньоны     Белые грибы     Лисички     Подосиновики     Подберезовики     Сыроежки     Вешенки     Грузди     Замороженные грибы     Сушеные грибы     Моховики     Боровики     Сморчки     Рыжики     Говорушки     Рядовки     Шиитаке     Горькушки     Козлята     Портобелло     Дождевики     Дубовики     Волнушки     Свинушки     Майские грибы     Китайские древесные грибы     Строчки     Спарассис     Грибная икра

Крупы     Гречка     Пшено     Овсяные хлопья (геркулес)     Нут     Маш     Кукурузная крупа     Овсяная крупа     Долихос     Киноа     Булгур     Ячмень     Горох     Чечевица     Рис     Фасоль     Перловка Рыба     Треска     Сёмга     Минтай     Судак     Щука     Осётр     Форель     Скумбрия     Горбуша     Камбала     Пангасиус     Стерлядь     Зубатка     Селедка     Мойва     Корюшка     Окунь     Хек     Карп     Дорада     Печень трески     Сазан     Нототения     Ледяная рыба     Лемонема     Морской язык     Толстолобик     Морской окунь     Карась

Мясо     Баранина     Говядина     Курица     Свинина     Индейка     Кролик     Конина     Телятина     Верблюжатина     Утка     Гусятина     Говяжий язык     Свиной язык     Телячий язык     Куриная печень     Свиная печень     Печень индейки     Говяжья печень     Куриные желудки     Говяжье сердце     Свиное сердце     Куриные сердца     Телячье сердце     Говяжье легкое     Говяжье вымя     Сердце индейки     Сало     Соевое мясо     Говяжьи почки     Свиные почки     Гусиная печень     Говяжьи мозги     Говяжьи ребра     Куриные шейки     Утиные желудки     Козлятина     Зайчатина     Рябчик     Индоутка     Мясо дикого кабана     Свиные мозги     Свиные уши     Печень кролика     Косуля     Баранье сердце     Лосятина     Лёгкое лося     Бараний язык

Овощи     Свекла     Капуста белокочанная     Капуста брокколи     Цветная капуста     Брюссельская капуста     Морская капуста     Морковь     Кукуруза     Щавель     Шпинат     Тыква     Спаржа     Картошка     Кабачки     Стручковая фасоль     Кольраби     Баклажан     Репа     Патиссоны     Помидоры     Топинамбур     Артишоки     Замороженный горох     Замороженная брокколи     Замороженная цветная капуста     Замороженная кукуруза     Чеснок     Лук-порей     Сладкий перец     Батат     Репчатый лук Морепродукты     Крабы     Осьминоги     Раки     Кальмары     Лангусты     Креветки     Мидии     Каракатица     Морской коктейль     Омары     Устрицы     Зелёные креветки     Рапана     Королевские креветки     Тигровые креветки     Морской гребешок

_________________________________________________________________

И еще кое что:     Пельмени     Сгущенка     Сосиски     Сардельки     Манты     Холодец     Пшенная каша     Манная каша     Компот     Вареники     Мясной бульон     Хинкали     Кофе     Голубцы     Сахар     Суп     Глинтвейн     Фаршированные  перцы     Долма     Джем

Куриный соус      Арахис     Гуляш     Мак     Варенье     Фарш, котлеты и тефтели     Рисовая лапша     Рисовая каша     Какао     Шоколад     Творог     Шишки     Полента     Ревень     Сироп     Крапива     Молоко     Томатный соус     Соус бешамель     Соус болоньезе     Сырный соус

Соус карбонара     Морс     Каши     Пунш     Грог     Узвар     Авокадо     Тушенка     Ветчина     Фрикадельки     Копчёные кости     Суповой набор     Паровые котлеты     Галушки     Помадка     Кисель     Лечо     Шпикачки     Грудинка в     луковой шелухе     Бейлиз   Бешбармак

Купаты     Колбаса     Корень сельдерея     Каштан     Буженина     Заварной крем     Папоротник     Леденцы     Корень имбиря     Желе     Казы     Кутья     Медовуха     Грибной соус     Повидло     Заливное     Каша из тыквы     Пянсе     Омлет     Уха     Овощное рагу     Соки     Кизиловый соус